Farfalle al gorgonzola
Dettagli- Dettagli
- Categoria principale: Ricettario Italiano
Le farfalle al gorgonzola hanno quel sapore e quella fraganza che vi farà deliziare il palato. Molto semplice e veloce da preparare, vi garantirà in solo 30 minuti la preparazione di un piatto da veri chef.
Dosi per 4 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
INGREDIENTI
400 gr di farfalle;
200 gr di gorgonzola;
80 gr di burro;
3 cucchiai di latte freddo.
PROCEDIMENTO
- Prendete una padella e fate sciogliere 200 g di gorgonzola tagliato a pezzi insieme a 80 g di burro e 3 cucchiai di latte freddo.
- Fate fondere il burro a fiamma dolce mescolando.
- A parte in abbondante acqua salata cuocete le farfalle, una volta cotte, scolatele e conditele con la salsa preparata.
